本と植物と日常

本を読んだり、訳したり、植物に水をやったりの日々…。

日常(食べたり飲んだり)

坂出と姫路をまわる旅⑦――日本料理店「未十」で和食を堪能

1日の夜は、姫路在住の友人Iさんとホテルで待ち合わせをして、魚町の日本料理店「未十」に行った。 姫路魚町の日本料理店「未十」 Iさんとはもう20年以上の付き合いになるが、会ったのはこれがようやく2度目。もともと私がPC通信を始めたころに読書関係のサ…

坂出と姫路をまわる旅⑤ーーモントレでイタリアン・ランチ

本来の予定では、5月1日は坂出でのんびりして、夕方姫路に移動する予定だったので、姫路に早くついてもすることが思い浮かばない。ともかく予約していたホテルモントレ姫路にチェックインすることにした。姫路のモントレはJR姫路駅に直結していて、移動がと…

坂出と姫路をまわる旅③――なんとか讃岐うどんを食べる

1日は企画展の初日だ。ただこの日はとても風の強い日で、お昼から瀬戸大橋線が運休するというニュースが伝わり、美術館のスタッフは、私が東京に帰れなくなるのではないかととても心配してくれた。 とはいえせっかく香川に来たので、名物の讃岐うどんはなん…

坂出と姫路をまわる旅②――四国の魚と地酒で夕食

坂出に着いたのが夕方なので、急いで美術館の内見を終えると、その足ですぐにホテルに向かった。 ホテルニューセンチュリー坂出 今回滞在したのは、ニューセンチュリー坂出というビジネスホテルだ。 ホテルの内部 こちらがホテルの部屋の内部。派手な布団の…

シチリアとウクライナのワインで夕食

昨日は日曜日だったので、シチリアとウクライナの白ワインを飲みながらゆっくり夕食をとった。ウクライナのワインを飲むのはこれがはじめて。 シチリアとウクライナのワインで夕食 最初は、先日開けたシチリアのワイナリー<ドンナフガータ Donnafugata>のワ…

新宿のオイスターバーに行く(オイスターバー雑感)

アルバイト先の同僚Sさんが、再就職を決めて4月に退社することになり、26日、新宿のオイスターバー<オストレア新宿三丁目店>でささやかなお別れ会を開いた。 この店を選んだのは私だが、2月の尾道旅行で牡蠣料理の店に行って以来、オイスターバーとはいった…

早春のホーム・パーティー

気候もだいぶ暖かくなってきたので、昨日は公立文学館のIさん、若い友人のSさんをお迎えして、寓居で早春のパーティーを開いた。 メインの煮込み用の骨付きラム 準備したメインの料理は、寓居の定番の骨付きラムの煮込み。昼過ぎに調理開始。 仔羊に小麦をま…

広島県の大竹から尾道を廻る旅⑧――ホテルの下の牡蠣料理専門店で夕食

12日の夜は、せっかく広島に来たのだから牡蠣のおいしい店に行こうということで、ガイドブックに掲載されていた「尾道WHARF(ワーフ)」という店に行った。 牡蠣料理の専門店、尾道WHARF この店は牡蠣の卸業者が経営しているということで、新鮮な牡蠣が味わえ…

広島県の大竹から尾道を廻る旅②――まずはフレンチの夕食

展示チェックが終わると、いったん宿泊施設に移動。 本棚もある広い宿泊施設 この施設は宿泊客の長期滞在を前提に設計されており、とても広い。こちらはリビング。滞在客が退屈しないよう、いろいろな本も備え付けてあった。本棚の裏がベッドルームと次の間(…

家で46年前の古いブルゴーニュ・ワインを飲む

17日は新宿の街中華シェンロン&クラウディアで2017年のヴォルネイ(Volnay)・ワインを飲んだのだが、実は寓居にそれよりはるかに古い1978年の古いヴォルネイを保存していたので、19日は、夕食時にそちらを開けてみた。生産者・醸造家はベルナール・ヴォドワゼ…

極上のヴォルネイと中華を愉しむ

17日、中野で芝居を見物したあとは新宿に出て、友人と一緒にお気に入りの店<街中華シェンロン&クラウディア>に行き、ワインと中華料理のコンビネーションを楽しむことにした。 メニューに載せたばかりのヴォルネイを注文 さて「今日のお勧めは」と店員のFさ…

手軽に夕食を済ます

デジカメの設定が終わり、ブログを再開したので、まずは今日の夕食をアップすることにした。 こちらが本日の夕食 こちらが本日の夕食。ほぼ一日中家にいて、本を読んだり2月に予定されている展覧会の準備をしたりしていていたので、手間のかかる準備は何もし…

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 すがすがしい年明けになった 南関東は寒いけど快晴で、すがすがしい良い年明けになった。部屋には水仙の香りがただよって気持ちが良い。 新年用の紅白のブルゴーニュ・ワイン こちらは年初用のワイン。私はブルゴーニュ党…

市販の前菜でホーム・クリスマス

クリスマスおめでとうございます。みなさん、どんなクリスマス・イヴの夜を過ごされたでしょうか? メリー・クリスマス! 私は昨日もアルバイトがあったので、イヴといってもほとんど何も準備できず、アルバイトの帰りに新宿のI百貨店で買った前菜やショートケ…

新宿で黄金丘陵のプレミアム・ワインを飲む

10日から新宿のワインバー「マルゴグランデ」で、<プレミアム・ワイン・フェア>が始まった。普通めったに飲むことができない白赤の特級ブルゴーニュ・ワインをグラスで飲めるというとても贅沢な企画なので、いそいそと出かけて、シュヴァリエ・モンラシェと…

ボージョレ解禁にかこつけてホームパーティー

22日は友人のTさん、Mさんを招いて、ボージョレ・ヌーヴォー解禁にかこつけたホームパーティーを開いた。去年は地元自治会の業務に追われて家で食事会がなにもできなかったので、久しぶりのパーティーだ。 昼過ぎから料理をつくりはじめた。 メインは、骨付…

神戸・西宮から倉敷をまわる旅⑨ーーようやく倉敷に到着

今回の旅行の最終目的地は倉敷。初めて訪問する都市なので、どんなところなのか楽しみにしていた。 岡山で在来線に乗り換え 新幹線は30分ほどで新神戸駅から岡山駅に着き、ここで在来線に乗り換え。 午後6時過ぎ、ようやく倉敷駅に到着 午後6時過ぎ、ようや…

神戸・西宮から倉敷をまわる旅⑦ーー元町のパン屋はすごい行列

5日の朝は、美味しいパンを求めて元町方面に足を伸ばしてみた。 5日の朝は元町に足を伸ばした 投宿しているホテルの最寄り駅は三宮だが、元町も歩いてすぐだ。 元町駅前の大丸神戸店 JRの高架を抜けると、すぐに元町の大丸神戸店。 大丸の横で神戸の中華街・…

神戸・西宮から倉敷をまわる旅⑥ーー北野坂のワインバーでクールダウン

K西学院大学で、さまざまな研究者とふだん自分のなかにたまっているのに話し相手がいないいろいろなことを話し、ふわっと宙に浮いたような気分でホテルに戻ってきたが、このままでは寝つけそうにない。 北野坂のワインバーPatina。ビルの2階 そこで、ネット…

神戸・西宮から倉敷をまわる旅④ーー三宮駅前で中華のランチ

ホテルの部屋でコム・シノワのパンを食べているうちに雨が少しあがってきたので、あらためて三宮と元町の間の繁華街に繰り出すことにした。 都市と自然の融合を感じさせる三宮駅前の光景 実はこの日、三宮と元町の境界を決める大綱引き大会が行われるという…

神戸・西宮~倉敷をまわる旅③ーー三宮の評判パン屋に行く

4日朝、この日は午後1時半からK西学院大学で私が翻訳した本の合評会だが、あいにくの小雨模様。 小雨模様 ともかく晴れ間を見つけて、街角探検とパン屋探しをかねて三宮の街にくりだすことにした。朝食をホテルで食べるのもいいが、私は訪れた町でその町のパ…

神戸・西宮~倉敷をまわる旅②ーー神戸の夜景を見ながら船上の夕食

神戸港でさっそくコンチェルト号という船に乗り込み、港町・神戸ならではの船上のクルージングディナーに出発。 クルージングレストラン、コンチェルト 普通のレストランと違って、船のレストランには出航時刻があって遅れると乗船できないので、間に合うか…

成城のレストランでささやかに誕生祝

おととい(13日)の夜は、遅ればせながらの誕生日祝いということで、古い友人を誘って小田急線・成城学園駅に直結したショッピング・モール成城コルティ内の「グランファミーユ シェ松尾」に行き、のんびりとコース料理を堪能した。 グランファミーユシェ松尾…

新宿の「街中華X&C」に行く

昨日は中野で観劇だったが、芝居が終わったのが午後8時。小腹がすいたので、先日ためしに訪問した新宿3丁目の中華料理店「街中華X&C(シェンロン&クラウディア)」を再訪した。 ワインと合わせる中華がコンセプトのX&C この店は、業態転換で最近新しくできたと…

翻訳書の批評会で大阪に行く⑨ーー天満橋の割烹で昼食

アクアライナーでの大川遊覧が終わったのが11時半。乗船場・八軒家浜船着場は、地下鉄谷町線・天満橋駅に隣接しているので、天満橋で昼食をとることにした。選んだ店は「吉安」という割烹(大阪市中央区船越町 1-6-1)だ。 天満橋の割烹「吉安」で昼食 この店…

翻訳書の批評会で大阪に行く⑦ーー堂島でスペイン料理を満喫

心斎橋から梅田に近い堂島に移動し、アマルール(大阪市北区堂島 2-1-16、フジタ東洋紡ビル 1F)というレストランで夕食をとった。 堂島のスペイン料理店「アマルール」 前日の夕食が和食だったので、この日の夕食は洋食にしようとまず最初に決めて、ネットで…

翻訳書の批評会で大阪に行く③ーー心斎橋の隠れ家和食店を訪問

19日の夜は、去年6月に『精神について』の出版を祝ってくれた友人が、今度は合評会開催を祝ってくれるというので、心斎橋筋商店街の中尾書店という古書店の前で待ち合わせ。店内の本が気になったが、時間がなくて店内を見れなかったのはちょっと残念だった。…

ポロ葱のスープをつくる

美味しく安くと考えると毎日の献立にはほんとうに悩んでしまうが、今朝スーパーを覗いたらポロ葱が安かったので、迷わずそれを買ってきて、ポロ葱のスープをつくった。 ポロ葱のスープとミートソースで簡単朝食 ポロ葱のスープは、簡単そうだがこれまでちゃ…

仏英、二重の品質保証のジュヴレ・シャンベルタンを飲む

昨日は金曜日だったので、アルバイトの帰りに新宿のワインバー<371 Bar>に立寄り、カウンターで大好きなブルゴーニュ・ワインを1杯飲んでから帰宅した。 仏英、二重の品質保証のジュヴレ・シャンベルタン この店はグラス・ワインがいろいろおいてあり、何に…

2024年をイタリアの熟成ワインで締めくくる

いよいよ大晦日だ。 本日の夕食は妹から送られてきた山形県の特産品<米沢牛>の切り身が冷蔵庫に残っていたので、焼き肉にした。今年最後ということで合わせるワインを何にするかちょっと悩んだが、カルディに行ったらイタリア・ヴェネト地方のアマローネ・デ…