10日から新宿のワインバー「マルゴグランデ」で、<プレミアム・ワイン・フェア>が始まった。普通めったに飲むことができない白赤の特級ブルゴーニュ・ワインをグラスで飲めるというとても贅沢な企画なので、いそいそと出かけて、シュヴァリエ・モンラシェと…

22日は友人のTさん、Mさんを招いて、ボージョレ・ヌーヴォー解禁にかこつけたホームパーティーを開いた。去年は地元自治会の業務に追われて家で食事会がなにもできなかったので、久しぶりのパーティーだ。 昼過ぎから料理をつくりはじめた。 メインは、骨付…

今回の旅行の最終目的地は倉敷。初めて訪問する都市なので、どんなところなのか楽しみにしていた。 岡山で在来線に乗り換え 新幹線は30分ほどで新神戸駅から岡山駅に着き、ここで在来線に乗り換え。 午後6時過ぎ、ようやく倉敷駅に到着 午後6時過ぎ、ようや…

5日の朝は、美味しいパンを求めて元町方面に足を伸ばしてみた。 5日の朝は元町に足を伸ばした 投宿しているホテルの最寄り駅は三宮だが、元町も歩いてすぐだ。 元町駅前の大丸神戸店 JRの高架を抜けると、すぐに元町の大丸神戸店。 大丸の横で神戸の中華街・…

K西学院大学で、さまざまな研究者とふだん自分のなかにたまっているのに話し相手がいないいろいろなことを話し、ふわっと宙に浮いたような気分でホテルに戻ってきたが、このままでは寝つけそうにない。 北野坂のワインバーPatina。ビルの2階 そこで、ネット…

ホテルの部屋でコム・シノワのパンを食べているうちに雨が少しあがってきたので、あらためて三宮と元町の間の繁華街に繰り出すことにした。 都市と自然の融合を感じさせる三宮駅前の光景 実はこの日、三宮と元町の境界を決める大綱引き大会が行われるという…

4日朝、この日は午後1時半からK西学院大学で私が翻訳した本の合評会だが、あいにくの小雨模様。 小雨模様 ともかく晴れ間を見つけて、街角探検とパン屋探しをかねて三宮の街にくりだすことにした。朝食をホテルで食べるのもいいが、私は訪れた町でその町のパ…

神戸港でさっそくコンチェルト号という船に乗り込み、港町・神戸ならではの船上のクルージングディナーに出発。 クルージングレストラン、コンチェルト 普通のレストランと違って、船のレストランには出航時刻があって遅れると乗船できないので、間に合うか…

おととい(13日)の夜は、遅ればせながらの誕生日祝いということで、古い友人を誘って小田急線・成城学園駅に直結したショッピング・モール成城コルティ内の「グランファミーユ シェ松尾」に行き、のんびりとコース料理を堪能した。 グランファミーユシェ松尾…

昨日は中野で観劇だったが、芝居が終わったのが午後8時。小腹がすいたので、先日ためしに訪問した新宿3丁目の中華料理店「街中華X&C(シェンロン&クラウディア)」を再訪した。 ワインと合わせる中華がコンセプトのX&C この店は、業態転換で最近新しくできたと…

アクアライナーでの大川遊覧が終わったのが11時半。乗船場・八軒家浜船着場は、地下鉄谷町線・天満橋駅に隣接しているので、天満橋で昼食をとることにした。選んだ店は「吉安」という割烹(大阪市中央区船越町 1-6-1)だ。 天満橋の割烹「吉安」で昼食 この店…

心斎橋から梅田に近い堂島に移動し、アマルール(大阪市北区堂島 2-1-16、フジタ東洋紡ビル 1F)というレストランで夕食をとった。 堂島のスペイン料理店「アマルール」 前日の夕食が和食だったので、この日の夕食は洋食にしようとまず最初に決めて、ネットで…

19日の夜は、去年6月に『精神について』の出版を祝ってくれた友人が、今度は合評会開催を祝ってくれるというので、心斎橋筋商店街の中尾書店という古書店の前で待ち合わせ。店内の本が気になったが、時間がなくて店内を見れなかったのはちょっと残念だった。…

美味しく安くと考えると毎日の献立にはほんとうに悩んでしまうが、今朝スーパーを覗いたらポロ葱が安かったので、迷わずそれを買ってきて、ポロ葱のスープをつくった。 ポロ葱のスープとミートソースで簡単朝食 ポロ葱のスープは、簡単そうだがこれまでちゃ…

昨日は金曜日だったので、アルバイトの帰りに新宿のワインバー<371 Bar>に立寄り、カウンターで大好きなブルゴーニュ・ワインを1杯飲んでから帰宅した。 仏英、二重の品質保証のジュヴレ・シャンベルタン この店はグラス・ワインがいろいろおいてあり、何に…

いよいよ大晦日だ。 本日の夕食は妹から送られてきた山形県の特産品<米沢牛>の切り身が冷蔵庫に残っていたので、焼き肉にした。今年最後ということで合わせるワインを何にするかちょっと悩んだが、カルディに行ったらイタリア・ヴェネト地方のアマローネ・デ…

21日は、フランス・ワイン、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。一人で飲むのもつまらないので、またまたアルバイト先の同僚を誘って、新宿のワインバー<マルゴグランデ>に、解禁されたばかりの新酒を飲みに行った。今年のマルゴグランデは5種類のボーショレ・…

13日の夕方、アルバイト先の同僚8人で新宿のピッツエリア<Claudia 2>に行き、ピザ、パスタなど軽いイタリアンをつまみ、ピエモンテのワイン<バローロ>を1本空けて、わいわいとにぎやかに食事会をした。 新宿のピッツェリアで憂さ晴らし この会は、私のアルバイト先に最</claudia>…

23日の朝は小雨。ホテルの窓から見える近隣の光景が気になり、ホテルがある江戸堀の街並みを少し散歩してから再び中之島をまわることにした。 23日の朝は小雨 すると、中之島だけでなく、ホテル周辺にも、貴重な古い建物が幾つか残っていた。 江戸堀コダマビ…

21日の夜は、大阪在住の友人から、『精神について』出版を祝って一緒に食事をしたいという誘いがあり、堂島川のそばにあるお勧めレストランJUTURNA(福島区)で会食した。 JUTURNAは、テーブルから堂島川が見わたせる絶好のロケーション <JUTURNA>という店名はローマ神</juturna>…

8日(水)は、横浜市の大倉山で、寓居の向かいに住む音楽一家のコンサートがあり、コンサート前に会場の近くで軽い夕食をとった。 大倉山は私にはまったく土地勘のない街で、夕食をとるにも店選びが難しいのだが、去年の秋に偶然見つけて入ったmarina piccola…

4日は、某展覧会のあと、気の置けない友達3人で、小田急線成城学園前の駅ビル、コルティ内のレストラン<グランファミーユ シェ松尾>に行き、肩の凝らないフランス料理を食べた。 シェ松尾 連休中なので店も混んでいるのではないかと思っていたのだが、近所の…

金沢城公園を一回りした後、方向転換して香林坊の大通りを横切ると、犀川の水を引いた鞍月用水にそった<せせらぎ通り>に出た。 犀川の水を引いた用水路に沿った<せせらぎ通り> 鞍月用水の対岸にはかわいらしい小さな店がたくさんあり、通りと店のあいだにた…

金沢に着くと、ホテルでの荷ほどきもほどほどにして、さっそく、ネットで見つけて「金沢で食事をするならこの店っきない」と予約していた和食の店<緑酒 伝助>に向かった。 伝助は、街中の一軒家をつかったいわゆる<隠れ家レストラン>で、若いご主人・濵﨑さ…

昨日、アルバイトの帰りに近所のスーパーを覗いたら、アサリと菜花が安かったので、今日はそのアサリと菜花をつかったパスタの朝食をつくった。 メインの具材はアサリと菜花 まずは菜花をさっと下茹で。 まずは菜花をさっと下茹で 次に玉ネギとシメジを炒め…

今日は、自宅で静かにクリスマス・イヴ・イヴの夜を過ごした。 クリスマスのセッティング とりあえず、昼過ぎから牛肉を赤ワインや野菜などと一緒に煮込む。 時間をかけて牛肉を煮込む 前菜は、自分でつくると大変なので、スーパーで売っている市販のものを…

昨日は水道橋の画廊に写真展を観に行き、その帰りに、画廊の近くの中華料理店<粤港美食>にふらっと入ってみたが、これが大正解のとてもおいしい店だった。<粤(えつ)>というのは広東のことで、手ごろな価格で本場の料理が味わえるためだろう、店内は中国人の…

『精神について』の翻訳校正が一段落したので、昨日は自宅に友人をお招きして、ささやかな食事会を開いた。メインの料理は手づくりの仔羊肉の煮込み。飲み物は解禁されたばかりのボージョレ・ヌーヴォーなど。食事や会話だけでなく、料理をつくるのも校正終…

11月第3木曜日は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。毎年この日を楽しみにしているのだが、昨日は、アルバイトの帰りにスーパーでボージョレと総菜を買ってきて、寓居でささやかに、ボージョレ解禁と『精神について』の翻訳一次校正終了を祝った。 待ちに待…

今日は一日中翻訳の校正をしていたので、夕食は、さっとつくれる<手抜き風パエリア>にした。 どこが手抜き風かと言えば、要するに、近所のスーパーであたためればすぐに食べれる出来合いのパエリアを買ってきて、ただしそれだと具材が少なくてさみしいので、…